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大腸桿菌大腸菌群測(cè)試片 食品原料大腸菌群表面衛(wèi)生檢測(cè)測(cè)試片 冷飲調(diào)味品大腸菌群衛(wèi)生檢測(cè)片



大腸桿菌大腸菌群測(cè)試片 食品原料大腸菌群表面衛(wèi)生檢測(cè)測(cè)試片 冷飲調(diào)味品大腸菌群衛(wèi)生檢測(cè)片
型       號(hào)   AOD-201
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商品詳情


大腸桿菌大腸菌群測(cè)試片 食品原料大腸菌群表面衛(wèi)生檢測(cè)測(cè)試片 冷飲調(diào)味品大腸菌群衛(wèi)生檢測(cè)片
型號(hào)AOD-201       
大腸桿菌大腸菌群測(cè)試片
原理及適用范圍
大腸菌群是評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一,目前已被廣泛應(yīng)用于食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作中。大腸菌群多存在于溫血?jiǎng)游锛S便、人類經(jīng)?;顒?dòng)的場(chǎng)所以及有糞便污染的地方,大腸菌群數(shù)的高低,表明了食品及食品生產(chǎn)過程中受污染的程度。大腸菌群測(cè)試片是一種預(yù)先制備好的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品,培養(yǎng)后計(jì)數(shù)紅點(diǎn)周圍有黃暈和氣泡的菌落為大腸菌群。本產(chǎn)品適合于食品及原料中大腸菌群的計(jì)數(shù),如消毒牛乳、冷飲和調(diào)味品等樣品的檢測(cè),也可用于表面的衛(wèi)生檢測(cè)。
操作方法
樣品處理:取樣品25mL(g)放入含有225mL滅菌生理鹽水的取樣罐或均質(zhì)杯內(nèi),制成1:10的樣品勻液,用1mL滅菌吸管吸取1:10稀釋液1mL,注入含有9mL滅菌生理鹽水的試管內(nèi),振搖后成為1:100的稀釋液。
接種:一般食品選1~2個(gè)稀釋度進(jìn)行檢測(cè),含菌量少的液體樣品(如飲用純水和礦泉水等)可直接吸取原液進(jìn)行檢測(cè)。將大腸菌群測(cè)試片(BE201)置于平坦實(shí)驗(yàn)臺(tái)面,揭開上層膜,用無菌吸管吸取1mL樣品勻液慢慢均勻地滴加到紙片上,然后再將上層膜緩慢蓋下,從中間向周圍輕輕推刮,使水分在圓圈內(nèi)均勻分布,并將氣泡趕走。每個(gè)稀釋度接種兩片。
培養(yǎng):將測(cè)試片疊在一起放回原自封袋中,透明面朝上水平置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi),堆疊片數(shù)不超過12片。培養(yǎng)溫度為36℃±1℃,培養(yǎng)15~24h。
結(jié)果判讀
培養(yǎng)后紅點(diǎn)周圍有黃暈和氣泡的菌落為大腸菌群菌落,菌落計(jì)數(shù)后乘以稀釋倍數(shù)后即為每毫升(或每克)樣品中所含的大腸菌群數(shù)。選擇有陽性菌落的高稀釋度的測(cè)試片進(jìn)行計(jì)數(shù),然后乘以稀釋倍數(shù)即為樣品中每毫升(克)含有大腸菌群數(shù)。
附加說明
1、大腸菌群測(cè)試片不但可以大大縮短檢測(cè)時(shí)間,而且檢測(cè)結(jié)果與傳統(tǒng)方法很接近,符合率可達(dá)90%左右。山東省疾病預(yù)防控制中心用EMB法進(jìn)行了驗(yàn)證比較,結(jié)果為86%。
2、如果樣品的酸堿度pH7.0以下時(shí),應(yīng)先用滅過菌的堿性溶液(如1mol/LNaOH)調(diào)節(jié)到pH7.0~8.0,否則接種后培養(yǎng)基馬上變黃,易造成假陽性結(jié)果。
3、一般食品對(duì)于大腸菌群的要求都比較嚴(yán)格,如果測(cè)試片上有成片的紅點(diǎn),或者中央沒有紅點(diǎn),但邊緣有很多紅點(diǎn),一定是已經(jīng)嚴(yán)重超標(biāo),建議按多不可計(jì)來報(bào)告。
4、該測(cè)試片的使用方法可參考中華人民共和國出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《食品中大腸菌群和大腸桿菌快速計(jì)數(shù)法--PetrifilmTM測(cè)試片法》(標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為:SN/T1896-2007)
保存條件
本品需存放在4~10℃冰箱中,保質(zhì)期為一年,鋁箔袋打開后,未用完的紙片要放回鋁箔袋中封好,放到冰箱中,一個(gè)月內(nèi)用完。
 


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一、服務(wù)承諾:

        1.我公司組建了一批強(qiáng)硬的維修服務(wù)隊(duì),有經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師和高級(jí)技師,對(duì)出現(xiàn)的問題都能在短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行檢測(cè)與解決。

       2.七天內(nèi)有質(zhì)量問題無條件調(diào)換產(chǎn)品(人為原因除外)。

       3.對(duì)我公司所銷售出的產(chǎn)品,免費(fèi)質(zhì)保一年。

4.保質(zhì)期內(nèi)有關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量引發(fā)的費(fèi)用,由我公司承擔(dān)。

5.保質(zhì)期內(nèi)由于貴方的使用不當(dāng),或者是自然環(huán)境造成的我方免費(fèi)提供維修,維修所用的材料和配件均只收成本價(jià)。

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